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入春以來(lái)，內(nèi)江市東興區(qū)各地農(nóng)民搶墑播種，掀起春耕春播熱潮，到處是一幅幅靚麗的春耕畫卷。
“從目前情況看來(lái)，今年四川的大春糧食作物面積會(huì)持續(xù)增加。”3月10日，省農(nóng)業(yè)廳糧油處處長(zhǎng)劉代銀綜合全省農(nóng)情調(diào)度后給出肯定答案。由于去冬今春我省各水利工程整體蓄水情況良好，今年我省大春糧食作物面積將達(dá)7021.3萬(wàn)畝，同比增加0.2%。
進(jìn)入三月，春耕大幕即將拉開(kāi)。面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)提價(jià)難、部分農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼繼續(xù)增加難兩個(gè)“天花板”，生態(tài)環(huán)境和資源條件這兩道“緊箍咒”以及不斷上升的成本，四川農(nóng)業(yè)、四川農(nóng)民該如何突圍？如何提高資源利用效率，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變？帶著疑問(wèn)，記者采訪了省內(nèi)三位種植大戶。
一變
降低成本，管理出效益
【案例】
人物：興文縣大壩苗族鄉(xiāng)朝陽(yáng)村種糧大戶盧建文
土地：2600畝
變化：水稻全部由插秧變?yōu)橹辈�，并耗資11萬(wàn)元平整320畝坡耕地
收益：共計(jì)節(jié)省成本35萬(wàn)元左右，大春一季純收入預(yù)計(jì)超過(guò)40萬(wàn)元
3月12日，記者打通了盧建文的電話。
盧建文說(shuō)，去年秋季，自家流轉(zhuǎn)的3200畝土地中有600畝已到期�！耙郧懊つ繑U(kuò)大規(guī)模，效益不高�！痹谒劾�，田塊里的潛力還沒(méi)完全釋放。
為盡量釋放田地潛力，今年大春，他打算在2600畝田里全部種上水稻。但與往年不同的是，他不再雇人插秧，而是采取直播的方式，一畝田能省出100元成本，而產(chǎn)量不受影響。
這兩年糧食價(jià)格不高，“前年的最低收購(gòu)價(jià)是每公斤2.7元，去年也只有2.74元�！北R建文說(shuō)，“估計(jì)今年糧價(jià)也不會(huì)高到哪去，不如壓縮成本，這一項(xiàng)就能省個(gè)二十五六萬(wàn)。”
促使盧建文控制成本的另一個(gè)因素是，這兩年種地成本不斷攀升。2013年，當(dāng)?shù)赜霉こ杀臼敲咳嗣刻?0元，如今加到80元都不一定能請(qǐng)到人，而且，化肥、種子、農(nóng)藥、水費(fèi)等還在不斷上漲。盧建文算過(guò)一筆賬，自2013年以來(lái)，種植水稻的成本每畝上升了50元。
盧建文的2600畝地，有320畝土地屬于坡耕地。因?yàn)榈匦蔚囊蛩�，灌溉困難，一般只能種植玉米、紅薯或大豆，與種植水稻相比，每畝產(chǎn)值要少200元以上。更惱人的是，到了收獲季節(jié)，每畝地投入的人工成本比如今平整地塊還要多100元。“這樣一算，一畝地少收300元，320畝就是9.6萬(wàn)元。”
于是，過(guò)去這個(gè)冬天，盧建文花了11萬(wàn)元平整了這320畝土地，把水渠修到了田頭，也都種水稻�！熬褪菫榱嗽谧约河邢薜牡乩�，掙得到更多的錢�！北R建文計(jì)算過(guò)，如果一切順利，320畝水稻的收益基本就能收回平整土地的投入，“而總共2600畝地，光大春這一季，純收入估計(jì)就能超過(guò)40萬(wàn)元，去年一年我的純收入總共才42萬(wàn)元。”
記者點(diǎn)評(píng)：按照企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)量不變的情況下，要增加收益，降低生產(chǎn)成本是唯一途徑。將企業(yè)運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，道理一樣：管理出效益。
二變
獨(dú)辟蹊徑，創(chuàng)新出效益
【案例】
人物：若爾蓋縣巴西鄉(xiāng)羊俄村萵筍種植大戶羅志明
土地：500畝
變化：更新品種，提前上市，注冊(cè)萵筍品牌
收益：每畝多產(chǎn)萵筍250公斤，并且每畝多收入1700元，500畝多收入85萬(wàn)左右
3月，高原氣溫還不高，羅志明卻早早動(dòng)手忙著搭建大棚和育苗。他打算今年給村民們一個(gè)驚喜。
2009年以來(lái)，羅志明一直是當(dāng)?shù)刈畲蟮娜n筍種植大戶，每畝年產(chǎn)萵筍4500公斤。村民們見(jiàn)效益不錯(cuò)，紛紛效仿，結(jié)果萵筍種植面積從1000畝擴(kuò)展到6000畝，價(jià)格卻從每公斤3.4元降到3元�！罢麄�(gè)村子的品種都一樣，收貨的人將價(jià)格壓得很低，必須要改變。”趁著春節(jié)，羅志明專門拜訪了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家，帶回適宜高原種植的早熟品種，比以前的品種要早上市一個(gè)月。
同時(shí)，羅志明還請(qǐng)專家制作了一個(gè)無(wú)公害萵筍種植方案：全程使用發(fā)酵兩到三年的牛糞等農(nóng)家肥，同時(shí)，針對(duì)高原病蟲害特點(diǎn)，引入光誘、色誘、性誘“三誘”殺蟲的技術(shù)，堅(jiān)持萵筍生長(zhǎng)期間不使用農(nóng)藥。
羅志明透露，等到今年第一茬萵筍上市，他就去注冊(cè)“高原生態(tài)無(wú)公害萵筍”品牌。
羅志明已做過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，如果細(xì)致管理，新品種每畝可增產(chǎn)250公斤。加上上市早，每公斤可賣到3.2元，比一般的收購(gòu)價(jià)格每公斤多出0.2元，“等于一畝地就多收入1700多塊。”
記者點(diǎn)評(píng)：在市場(chǎng)同類產(chǎn)品互相殺價(jià)的激烈競(jìng)爭(zhēng)下，獨(dú)辟蹊徑的無(wú)公害種植方案，以及即將注冊(cè)的品牌，顯然勝出一籌，讓追趕者永遠(yuǎn)追趕，這就是創(chuàng)新的力量。
三變
轉(zhuǎn)變觀念，合作出效益
【案例】
人物：雅安市名山區(qū)蒙峰茶葉種植專合社理事長(zhǎng)王明清
茶園面積：5100畝
變化：與本土川茶加工企業(yè)簽訂收購(gòu)合同，收購(gòu)價(jià)高出市場(chǎng)的3%
收益：每公斤茶葉比去年多賣8元，總共增收112萬(wàn)左右
2010年，合作社剛組建時(shí)，雅安市本土的四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司就曾找上門來(lái)，希望共建種植基地，但由于農(nóng)戶們意見(jiàn)不統(tǒng)一，合作告吹。
2014年，合作社5100畝茶園大豐收，采收的春茶超過(guò)140噸，但收購(gòu)企業(yè)開(kāi)出的價(jià)格只有每公斤116元。王明清算了筆賬，一畝茶園產(chǎn)量是27.5公斤左右，收入不到3200元，而成本加在一起就將近3000元，“忙一年就賺個(gè)一兩百元�！�
為找銷路，王明清去了趟宜賓。他發(fā)現(xiàn)，和名山類似，當(dāng)?shù)夭枞~收購(gòu)商也大部分是省外企業(yè)�！百N個(gè)標(biāo)簽就成別人的品牌了，賣價(jià)能翻倍。消費(fèi)者都曉得鐵觀音、大紅袍，咋就不曉得蒙頂山？”王明清覺(jué)得，茶葉還是要做出品牌，他想到之前的合作伙伴——四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)。
去年底，雙方再次聯(lián)手，協(xié)定按高出市場(chǎng)價(jià)3%的價(jià)格收購(gòu)合作社產(chǎn)的茶葉�！耙�?yàn)檐S華的生產(chǎn)基地就在四川，運(yùn)輸費(fèi)用少，敢比外省企業(yè)給得多。”王明清說(shuō)。
如今，合作社的茶葉已上市，今年收購(gòu)價(jià)為每公斤124元，不但比去年多了8元，而且比其他商戶給出的價(jià)格多出了4元。
王明清說(shuō)，按照今年茶葉的長(zhǎng)勢(shì)，每畝有望產(chǎn)春茶27.5公斤，這樣一來(lái)，5100畝茶園就能比去年足足多賣112萬(wàn)元。
記者點(diǎn)評(píng)：從不合作到合作，提升的是效益，是價(jià)值。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，最關(guān)鍵的是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
